“粤菜师傅”走进湛江校园食安科普取非遗身手


     

  本次“粤菜师傅进校园”勾当,是湛江市鞭策食育、劳育协同育人机制化、常态化的主要行动,也是中学取技工院校资本整合、联动育人的立异摸索。湛江市第二中学暗示,将持续深化校园食育系统扶植,促品平安教育、非遗身手传承取劳动实践深度融合,出力打制具有湛江特色的校园食育品牌,为学生健康成长注入更多文化取技术能量。

  12月12日下战书,湛江市第二中学氛围强烈热闹,“粤菜师傅进校园”暨食物平安健康素养科普勾当正在此启动。该勾当由湛江市教育局、湛江市第二中学取湛江市技师学院配合承办,以“舌尖平安·匠心传承”为从题,通过“专题+身手展现+互动体验”的融合模式,为师生呈现了一堂标新立异的食物平安取劳动教育实践课。

  启动典礼上,湛江市教育局副局长胡德海正在讲话中指出,“粤菜师傅进校园”是一项集技术传承、文化育人取平安建基于一体的系统工程,旨正在通过“育名师、出佳肴、保平安、全面提拔校园餐饮质量取饮食文化内涵,夯实校园食物平安根本。

  吴宝暗示,校园食物安满是教育工做的根本,学校一直高尺度严要求,建牢食物平安防地。他期望以此次勾当为契机,鞭策食育、劳育、美育深度融合,推进学生全面成长。

  随后,食物平安取养分专家银家柏开展题为《校园食物平安取健康饮食》的专题。他结律律例取现实案例,系统校园食物平安风险防控取炊事养分搭配学问,无效加强了师生食物平安认识和能力。

  湛江市教育局副局长胡德海、市人力资本和社会保障局二级调研员蔡慧敏、湛江市技师学院党委黎良敏及校长江宇静、湛江市第二中学党委吴宝等出席启动典礼。