山海有距，风味相牵。近日，中国科学手艺大学取六盘海军范学院以美食为桥梁，开展了一场标新立异的饮食文化交换勾当。做为“校风传承月”系列项目之一，以味觉为前言，传送两校交谊，鞭策文化互鉴，进一步深化校际对口援助取协做内涵。

　　正在屡次往来中，六盘水已成为很多科大中的“第二家乡”，现在，两校再度以美食为纽带，让食堂成为文化交融的窗口，让每一道菜都承载着联袂同业！

　　9月10日教师节当天，中国科大东区、西区教工餐厅弥漫着浓浓的谢师情取贵州味道。饮食办事集团以“粉念 酸暖”为从题，为前来就餐的教职工免费奉上地道贵州风味的酸汤鱼粉或牛肉粉，以此表达对教员们辛勤耕作的诚挚。

　　江淮水暖，黔味入心。9月19日至30日，来自“中国凉都”六盘水的地道美食正式登岸中国科大校园。应饮食办事集团邀请，六盘海军范学院选派6良庖师构成交换团队，正在东区、中区、高新园区多个食堂同步开设“味道六盘水 两校一家亲”美食专窗，将黔地风味化做两校交谊的“舌尖”。

　　红酸汤底搭配新鲜鱼片，浓重牛肉佐以爽滑米粉，每一碗都不只是味蕾的享受，更是一份逾越地区的温暖问候。勾当现场，教员们纷纷为这份细心放置点赞，称“既尝到了特色，更品出了实情”，正在美食中感遭到学校的关怀取饮食办事的存心。

　　值得一提的是，正在此次专窗开设之前，两校厨师正在中提拔身手，正在协做中深化理解，配合为此次美食窗口的成功落地奠基根本。专窗期间，牛肉粉、豆腐圆子、辣子鸡、酸汤鱼、玉米粑粑等典范黔味轮流登场，喷鼻气四溢，窗口前常常排起长队，成为校园里的“人气打卡点”。目前，贵州特色美食已落地东区学生食堂、东区教工餐厅、夜餐部、高新园区学生食堂A区等多个食堂，做为食堂地区特色美食常态供应，欢送泛博师生前往品尝。

　　为让师生提前领略六盘水美食魅力，校庆前夜，六盘水厨师团队还正在夜餐部举办了试菜勾当。五彩鸡丁、老干妈牛肉、彝家瓦罐鱼等特色菜品一经表态，便收成师生连连奖饰，成为校园里一道亮丽的文化风光。

　　以食为媒，以味传情。中国科大饮食办事集团将以此次“校风传承月”为契机，继续科大、传承优秀校风，进一步拓展饮食文化合做的广度取深度。将来，集团打算开展更多元化的饮食文化交换项目，让“舌尖上的协做”持续为校际合做注入新活力，正在炊火氤氲中书写更多逾越山海的动听故事。